电饭煲能够说是厨房里必备的小家电了，并且对于下厨的家庭来说，也基本上每天都能用到。

  只不过在大多数人的眼里，它就是个普通的“煮饭工具”，最多再煮个粥。可到了中年阿姨手里，它却立马变成了“厨房神器”。

  本期就来看看电饭煲都有哪些妙用，没想到打开思路后，用途会那么广，太让人惊讶了。

  电饭煲煮饭大家都会，可一锅煮出两种饭，你听说过吗？如果家里有老人或孩子，那么这样的解决方法就是最实用的小妙招。

  方法：准备一个耐高温的玻璃罐，接着将提前泡好的杂粮米放进去，最后再放到电饭煲里一起煮就行了。

  相较于分开煮，这种方法显然更高效，不仅节省了时间，又满足了家人的口味差异。

  想吃粉蒸肉了，不一定要用蒸锅，用电饭煲来做，不仅更加省心，饭和菜还都有了，方法如下。

  3）米饭正常煮，粉蒸肉放入蒸屉里，最后再按下煮饭键就可以了，想要肉软烂一点，就按2次煮饭键。

  我发现身边有不少人为了方便下厨，都会第一时间把对应的小家电买回来。其实，对新手来说，我们可完全先用电饭煲尝试。

  食材：低筋面粉190g，纯牛奶150g，白糖50g，玉米油50g，鸡蛋6个，白醋几滴或柠檬汁。

  4）电饭煲预热2分钟，倒入面糊并用筷子划拉两下排气，最后按煮饭键煮20分钟，再转保温模式15分钟就好了。

  现在的电饭煲大多数都有煲汤功能，只是大多数家庭都将其忽视了。其实，用电饭煲煲汤一点也不比炖锅差。

  3）加水没过食材，打开电饭锅的炖汤功能，出锅前加入适量食盐、枸杞、葱花即可。

  Tips：若是老式的电饭煲，可以用煮饭功能，大概一小时后拨回保持温度的功能就行了。

  一个人独居不想在做饭上花太多时间和精力？那就用电饭煲做一锅焖饭吧，简单又好吃。

  2）铺上藕片和其它配菜，并加入清水没过食材一点点，然后打开煮饭模式就好了。

  相较于煮饭、炒菜，这种一锅焖的方式，不仅特别省心，还保证了营养和口感，简直是一举多得。

  现在的鸭货越来越贵了，感觉随便买买几十块就没有了，最关键的是还吃不过瘾，那叫一个难受。

  食材：鸭翅、鸭脖、鸭锁骨、鸭珍、藕片、海带，自己想吃什么菜就准备什么菜。

  2）将焯过水的鸭货放入电饭煲里，并加入花椒、八角、香味、干辣椒、姜片、冰糖、4勺生抽、3勺老抽、1勺甜面酱、浓汤宝，以及没过食材的啤酒，接着打开炖煮模式。

  最后再分享几个旧物利用的思路，如果你家刚好有闲置、坏掉、掉涂层的电饭煲，可以来试一试。

  1）烧烤架：电饭煲的内胆，就是一个天然的烧烤炉，只需要搭配一个烤网，就能自己在家烧烤煮茶了。

  2）收纳筐：只要准备麻绳、布头和热熔胶枪，就可以自制一个超好用的收纳筐。

  3）水培泡茶：喜欢养多肉的人，可以给旧内胆搭配一个蒸架，就变成一个超美的花器了。当然，你还能当成泡茶盘来使用。

  4）跑高速用：外出旅游跑高速，能提前煮一锅焖饭连锅一起带着，既免去了堵车挨饿的痛苦，保温效果还特别好。

  其实，大多数电饭煲厂家在研发产品时，就已经为我们考虑到了多样化需求。可惜的是，很多人买回家还是习惯性的用它煮饭，白白浪费了它的其它功能。

  所以，与其盲目地购买各种小家电，还不如真正把手上有的小家电用到极致，由此减少浪费，避免闲置。