江小白是重庆的名酒之一，当地人也十分喜欢这款白酒，它不只仅是一款白酒，仍是一种文明、一种情绪，一种生活方式的表现。

  我在重庆待了一段时间，对这边的喝酒习气比较了解，重庆人喝酒有个“怪象”，分明江小白很有名，为何饭局却偏心这4款酒？这是由于重庆人对饭局很注重，平常自己在家会喝点江小白，而款待朋友就有些拿不出手了，即便是联系一般的朋友也会拿几瓶上档次的。

  其实江小白之所以风行商场，靠的便是轻松简略的风格，以及接地气的价格，普通老百姓也有才能消费这种平价酒。可到了饭局上，重庆人热情好客，出于礼节就不能喝江小白了，所以重庆人的饭局上会常喝这4款白酒，一块儿来看看吧！

  重庆的饭局上爱喝太白酒，这是万州的一款特产酒，相传唐代大诗人李白经过万州时，爱上了当地的大曲酒，后世便将其更名为诗仙太白酒。其选用三峡库区产的红粮、大米、糯米、玉米喝小麦为质料，经过“两层窖藏”工艺酿制，喝起来窖香浓郁，醇和绵柔，甘冽爽净。

  在重庆饭局上，还很垂青白酒的文明根由，江津老白干是重庆传统名酒，小曲清香型白酒的杰出代表，以东北高粱为首要的组成原材料，经续糟发酵、陈酿酯化工艺酿制而成。酒体明澈透亮，纯洁无杂质，进口醇香浓郁，回味怡人。

  重庆人喝酒，相较于名望和包装，更为喜爱质优价美的品牌，这款南池翠N9便是重庆饭局独爱的一款52度浓香白酒，价格才百元出面，履行规范却为优级，质量不输市面上的大牌嫡派酒，关键是浓香白酒之都邛崃出品的一款老酒。

  此酒由邛崃的一家老八大原酒厂酿制，从1988年便开端投产，耸峙商场几十年，酒品不只有邛崃共同的崖谷小气候来提高，还有酒厂传承古法大曲发酵工艺，这是品牌在名酒大省四川坚硬的中心竞争力，酒厂选用跑窖循环，固态续糟的撒播，优质川南精粮固态发酵，9年窖藏提高质量。

  这酒走红商场，离不开酒厂实力支撑，酒厂作为一家大型基酒供货商，在邛崃具有35000平方米的酿酒车间，每年出产优级好酒6万余吨，为提高质量，还特意参加15年老酒调味，现在酒厂贮藏万吨基酒，所以此酒喝起来窖香浓郁，高雅纯粹，余味悠长。

  重庆饭局大部分是商务请客，所以五粮液常常会出现在重庆饭局，咱们喝此酒也是为了体面，不过五粮液的确好喝，首创“1366”工艺，经典52度，四川宜宾酿制，靠品牌知名度带动了四川白酒职业，其市值不断攀升。

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