1月16日，由四川省酒业研究和发展中心主办的“高水平质量的发展川酒”媒体产区行活走进遂宁产区，探寻舍得酒业打造“生态酿酒和优质老酒”两大核心优势的发展路径。

  舍得酒业是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，也是遂宁产区本土有突出贡献的公司，走进舍得酒业，通过一线走访，现场采访，零距离感受遂宁产区推动川酒高水平发展的新进展新成效。

  “2024全市共有白酒酿造企业（作坊）113家，2024年，全市白酒产业实现产值125.33亿元，同比增长11.97%。”市经济科技局副局长彭腾介绍，遂宁产区以“建成全国优势白酒产区”、“中国生态白酒核心产区”为目标，全力以赴抓项目、创品牌、强合作、建基地，成功创建中国白酒之乡、四川省优质白酒产业园区、四川省中小企业特色产业集群等多张国省名片。

  位于北纬30.9度世界黄金酿酒带的舍得酒业，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，以“生态酿酒”和“优质老酒储存量大”两大核心优势著称。

  当天在沱牌舍得厂区酿造三车间内的生产热火朝天，能够正常的看到拌粮、上甑、摊凉等各个步骤正有条不紊进行。

  在另一侧墙壁的一块巨屏上，显示接近400口窖池的每口窖池酿酒的各种数据，酒粮源头、窖池年龄、入窖时间、发酵程度等数据以一种实时动态的方式展示，展现出科技赋能下传统技艺的智能化表达。

  在“泰安作坊”，作为四川省重点文物保护的“中国食品文化遗产”，现存1口古沱泉井、2口明代窖池、26口清代窖池，均设施齐全、保存完好，沿用至今的古沱泉井和明清窖池仍在连续不间断地酿造美酒，淋漓尽致地展现出舍得传统酿制技艺的全过程，宛如一个活生生的酿酒博物馆。

  值得注意的是，这样数字信息化应用的屏幕同样出现在坛贮老酒库内，大屏滚动显示每坛老酒精确到秒的基酒窖龄、坛贮时间等信息，赋予了每坛老酒的数字化身份。

  而这些现存大量优质老基酒，采用拥有5000年制陶历史的中国陶都江苏宜兴的兴优质紫砂陶坛，保证酒在坛中继续醇化老熟成“活”酒，使的酒质越陈越香。

  在随后的媒体座谈会上，采访团与遂宁产区相关负责人、企业代表面对面深入沟通交流，围绕产区定位、品牌出海、公司战略等话题进行深入探讨。

  在座谈会上，舍得酒业副总裁饶家权介绍，舍得拥有生态酿酒和优质老酒储存量大两大核心优势，建有全国首座生态酿酒工业园，沱牌和舍得双品牌价值合计超过千亿元。2024年舍得酒业牵头制定《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准，目前舍得共有32幢环保型生态酿酒标准化车间，拥有万余口窖池，酿酒规模全国领先。其中，拥有五栋陶坛贮酒库，总建筑面积达15万平米，由于良好的绿化环境和设计上的先进，为酒体内各种生化反应提供了适宜的条件。另外，占地达650万平方米的沱牌舍得文化旅游区，总绿化面积1200余亩，绿化率高达98.5%。

  “射洪在努力通过一瓶酒撬动一个园区，大力打造四川沱牌绿色生态食品产业园。”彭腾表示，下一步射洪将充分的发挥中国生态酿酒产业技术研究院、四川省白酒产业技术创新联盟等创新平台优势，大力引进高端技术人才，打造高能级开发团队，加大新产品、新工艺研发力度，深度赋能“绿色生态酿造”，保障“老酒”品质稳定，推进传统酿造工艺与现代科技深层次地融合，实现车间的智能化、数字化、自动化，力争成为全省工业转型的典范。

  “在全力服务沱牌舍得增产扩能项目建设的同时，我们正在打造三个园中园，分别针对预制菜、啤酒和酒类包材三个领域。”沱牌绿色生态食品园管委会副主任胡金勋表示，随着白酒行业进入新一轮调整期，近年舍得酒业坚定推动以“老酒战略”为首的战略布局，营收从2020年的27.04亿元跃升至2023年的53.45亿元。其中，数字化作为“催化剂”，对企业的管理、运营和发展起到了重要的推动作用。

  如此可见，老酒战略、生态战略，让舍得在老酒赛道跑出加速度，而数智化探索让“老酒”焕发生机。

  站在舍得酒业生态制曲园区的最高处望去，涪江在此湾流回转，孕育出酒香射洪，联结起遂宁、南充、巴中、绵阳、广元、达州、广安7个城市在内的川东北产区，填补了四川白酒产业空间发展形态的“空白点”。

  射洪，一座耀眼的城市，全国百强县，诗酒之乡。祝射洪沱牌舍得酒业公司欣欣向荣，芝麻开花节节高。[赞][赞][赞]

  四川省是中国也是世界上唯一的水和水电事业最雄厚最充足最理想最经济的中心！ 有金沙江、雅砻江、大渡河、青衣江、岷江、沱江，涪江、嘉陵江等等！ 然而一百多年水电古老工艺不变，只是材质和庞大笨重巅峰级发展！发电用水量过极，发电效益低下！庞大工程量大的艰辛以及运输被动！所以从工艺和机械设备远远达不到水资源发展规定要求了！是巨大无比的投资形成永恒的浪费！对国家对人民太不利…… 所以从引力学角度！建议应用水引力拉动功能最神奇的最强大展示双动力奇迹发电！ 只建一个以储水为主水的最高坝新型水电站！不但储更多的水，并且拦截洪水，不需腾库容，还永除洪灾伤害！用最小的水发无限量的电的同时非常经济把水排向任何地方！ 只要应用水引力拉动科学技术，就能改造四川、改造中国、改变全世界！ 功劳大功能多造福整个人类！其无限延伸的发电线路是各江河最坚固的防洪堤坝；其检修维修的公路经安检后还是公共交通线；其终端出水口制造无比高无比靓丽的彩色喷泉景观！ 永恒推动水电重工业强实循环发展；万分经济的开垦出无尽良田；强实强大的建设生活生产及农田灌溉网络化科学管理供给体系；改变荒山荒坡及沙漠…… 无限量的发电收入支持国家强盛，支持国防和军队建设.利国利民！让世界任何力量永远都不可能再超越中国……

  近日，广东一女生穿上弯刀裤后直接绷不住了。网友：解决大家没有O型腿的问题。

  据公安部刑侦局消息，近年来，公安部持续开展打击整治枪爆违法犯罪专项行动，社会面非法枪爆物品大幅压减，各类涉枪爆案件连续一下子就下降，我国变成全球上枪爆暴力犯罪发案最低的国家之一，树立了枪爆治理的中国样板。

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